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花鱼儿 
花鱼儿 
1食材：肉末、油面筋、菜蒸笋干菜。油面 
2将笋干菜倒入碗中用清水淘洗干净。 
3随后，用清水浸泡30分钟。笋干 
4接着，在肉末里加适量的油面料酒。 
5加适量的酱油。 
6加适量的盐。 
7加适量的清水。 
8调味拌匀。 
9然后，将油面筋戳一个洞，筋塞把拌好的做法肉末塞进去。 
10放入盘中。 
11合入泡好的笋干菜、加适量的泡笋干菜的汁水。 
12最后，放入炒锅里盖上盖、开锅搁水蒸15分钟关火。 
13开盖取出。